Tag: komosa

Kotlety z buraka i komosy

Kotlety z buraka i komosy

Wegańskie kotlety! Któż ich nie lubi? Ja uwielbiam, ale przyznaję się, że często nie chce mi się ich robić i wybieram szybsze dania. Nad tymi kotlecikami jednak warto się pochylić i poświęcić czas na smażenie. Pod względem konsystencji są bardzo delikatne, ale w smaku mocno […]

Kotlety z marchewki i komosy ryżowej

Kotlety z marchewki i komosy ryżowej

Zapomniałam już jak bardzo lubię wegańskie kotlety z kaszy i warzyw. Bardzo rzadko je robię, bo jakoś tak zawsze wydaje mi się to czasochłonne, a przecież nic bardziej mylnego! Gotujmy warzywa, kaszę, doprawiamy i smażymy lub pieczemy. Do tego góra świeżych warzyw i mamy cudowny, […]

Śniadaniowa quinoa

Śniadaniowa quinoa

Piękny, słoneczny poranek, aż chce się wstać z łóżka! Przede mną intensywny dzień. Jak więc dostarczyć sobie odpowiedniej dawki energii? Oczywiście zdrowym i pysznym śniadaniem! Quinoa z owocami to doskonały wybór. Składniki na 1 porcję: 1/4 szklanki quinoa 1 banan 1/2 mango mały kawałek żółtego […]

Burgery z czarnej quinoa

Burgery z czarnej quinoa

Quinoa brzmi dosyć egzotycznie i tak też wygląda. Ale czy to tylko kolejny wymysł producentów „niby zdrowej żywności”?  Zdecydowanie nie!Dlaczego warto wprowadzić ją do swojej codziennej diety? Oto kilka informacji z sieci. Quinoa, czyli inaczej komosa ryżowa lub ryż peruwiański, uprawiana była od wieków w […]