Słodkie, pachnące i soczyste… pomidory…ach… Lato mija zdecydowanie za szybko, a gdy minie zawsze mam wrażenie, że nie zdążyłam się nasycić i nacieszyć jego smakiem, chociaż kazdego lata bardzo się staram. Na dowód sałatka, którą może zostać ikoną sierpnia. Pomidory, rukola, słodziutkie maliny i chrupiące nerkowce. Pycha!
Łapcie przepis!
Składniki:
Rukola
Pomidory różne odmiany
Garść malin
Garść uprażonych orzechów nerkowca
Dressing:
4 łyżki oliwy
garść listków bazylii
1/2 ząbka czosnku
sól, pieprz
Przygotowanie:
Składniki na dressing blendujemy. Na talerzu układamy rukolę, pomidory, maliny i skrapiamy oliwą bazyliową. Na koniec posypujemy posiekanymi orzeszkami nerkowca.
Smacznego!
