Tag: pietruszka

Placki pietruszkowe

Placki pietruszkowe

Placuszki to jedno z moich ulubionych śniadań. Bardzo lubię takie z owocami, staram się jednak częściej przygotowywać wytrawne śniadania. Placki  z pietruszką są przepyszne zarówno w wersji wytrawnej jak i na słodko. Ja tym razem postawiłam na wersję wytrawną z jogurtem kokosowym, pomidorem i szczypiorkiem. […]

Naleśniki gryczane z kremem pietruszkowo-pomarańczowym

Naleśniki gryczane z kremem pietruszkowo-pomarańczowym

Naleśniki… któż ich nie lubi! Ja uwielbiam i choć moja córka już toleruje jajka jakoś tak wciąż obstaję przy wersjach wegańskich. Są prostsze i tańsze. A ponieważ naleśniki są ubogie w wartości odżywcze (tylko mąka i woda) to trzeba zrobić do nich nadzienie na wypasie! […]

Krem z pora, pietruszki i ziemniaków

Krem z pora, pietruszki i ziemniaków

Kremowe zupy to w mojej kuchni naprawdę nowość. Do tej pory robiłam jedynie krem pomidorowy ze świeżych pomidorów, który po prostu uwielbiam. Pomału jednak przekonuję się i do takich zup. Lubię kremy z białych warzyw czy krem z marchewki. Zawsze jednak muszą one być pięknie […]

Wegańskie ciasto czekoladowe z kremem pietruszkowo kokosowym

Wegańskie ciasto czekoladowe z kremem pietruszkowo kokosowym

Ja wiem, że sam tytuł tego posta brzmi dla niektórych przerażająco, ale chcę Wam powiedzieć, że to ciasto jest przepyszne i w dodatku mega zdrowe! Inspiracją była dla mnie moja córa, która nie toleruje owoców. A mi tak strasznie się chciało czegoś wypasionego, bo dawno […]

Roladki z cukinii z pietruszką i rozmarynem

Roladki z cukinii z pietruszką i rozmarynem

Roladki z cukinii to ostatnio jeden z moich ulubionych sposobów na to warzywo. Przygotowuję je nie tylko jako przekąskę. Na obiad serwuję je z kaszą z warzywami i sosem, na śniadanie natomiast z lekką sałatką. Są delikatne, świeże i aromatyczne! Składniki na około 11-12 sztuk: […]

Muffinki z kremem pietruszkowo-daktylowym

Muffinki z kremem pietruszkowo-daktylowym

Ostatnio rzadko piekę, ale tak mi się chciało czegoś słodkiego, że musiałam wymyślić coś szybkiego. Padło na muffinki, które robi się bardzo szybko, ale jeszcze szybciej znikają z talerza. Kiedyś już robiłam podobne babeczki, niestety przepis się gdzieś zapodział. Pamiętam, że tamtymi muffinkami bardzo zajadał […]

Burgery z pieczonej pietruszki

Burgery z pieczonej pietruszki

Burgery to taka nowoczesna, modna nazwa na zwyczajnego polskiego mielonego kotleta. No bo czy słowo kotlet jest dla Was atrakcyjne? Dla mnie nie, ale burger już brzmi hipstersko, prawda? Dlatego nie chcąc odbierać moim pietruszkowym kotletom atrakcyjności nazwałam je burgerami. Ich przygotowanie to naprawdę kilka […]

Makaron z pesto z pieczonej pietruszki i jarmużu

Makaron z pesto z pieczonej pietruszki i jarmużu

Urlop macierzyński niestety pomału zbliża się ku końcowi i choć moja córka jest coraz łaskawsza i pozwala mi czasami gotować dłużej niż 15 minut to zrobienie zdjęcia, na którym nie ma małej łapki, a potrawa jest w stanie nienaruszonym graniczy z cudem. Oczywiście zapewniam jej […]

Pasta z pora i pietruszki

Pasta z pora i pietruszki

Po dłuuuugiej przerwie udało mi się znaleźć chwilę na przygotowanie posta. Po porodzie nareszcie wróciła mi ochota na ”moje smaki” i chęć stania przy garnkach jednak z noworodkiem czy już teraz niemowlęciem w domu nie jest to takie proste.  Już wiem, że gdy znajdę czas […]

Curry z białych warzyw ze smażonymi bananami

Curry z białych warzyw ze smażonymi bananami

Wolny dzień i w dodatku wreszcie świeci słońce! Takie poranki lubię. Postanowiłam więc szybko zerwać się z łóżka i upichcić coś pysznego.  I to jeszcze jak pysznego!Danie z zimowych warzyw czyli pietruszki i selera z dodatkiem egzotycznych bananów i indyjskiego curry. Coś niesamowicie aromatycznego. Mdłe […]