Tag: kasza jaglana

Kaszotto jaglane z burakiem i jasnotą purpurową

Kaszotto jaglane z burakiem i jasnotą purpurową

Uwielbiam wiosnę i lato za dzikie rośliny, które mogę wykorzystywać  kuchni. Jedzenie chwastów i dzikich roślin to dla mnie taka kwintesencja życia w zgodzie z naturą. Chwasty są milion razy zdrowsze i smaczniejsze niż marketowe, zafoliowane i „gotowe do spożycia” sałaty. Zdrowe,a przede wszystkim ekologiczne. […]

Kotlety z buraków i kaszy jaglanej

Kotlety z buraków i kaszy jaglanej

Burak to ewidentnie nasz zimowy sprzymierzeniec. Zdrowy, pyszny i bardzo ładny. Dodaje potrawom niesamowitego koloru. Warto wprowadzić go do codziennej diety. Jak to zrobić? Na przykład w prostych i pysznych kotlecikach z buraka i kaszy jaglanej. Buraki w ogóle warto mieć  o tej porze ugotowane […]

Kasza jaglana zapiekana z papryką i fasolką szparagową

Kasza jaglana zapiekana z papryką i fasolką szparagową

Uwielbiam kaszę jaglaną za jej delikatny smak, a jej połączenie ze smażonymi czy duszonymi warzywami to już w ogóle petarda!To też jedno z niewielu dań, które moja córka potrafi zjeść w tak dużej ilości. Dzisiaj postanowiłam jednak zrobić inaczej niż zwykle i po prostu kaszę […]

Rolada biszkoptowa z kokosowym kremem jaglanym i konfiturą aroniową

Rolada biszkoptowa z kokosowym kremem jaglanym i konfiturą aroniową

Biszkopt to mój ulubiony rodzaj ciasta i choć bywa kapryśny to nawet z nieudanego egzemplarza można wyczarować na przykład pyszne bajaderki. Poza tym biszkopt zawiera dużo jajek, a jajka to zdrowie! Tę roladę przygotowywałam w zeszłym tygodniu, bo zaprosiłam teściów na obiad. Jak zastanawiałam się […]

Sałatka z nektarynką, kaszą jaglaną, migdałami i miętowym dressingiem

Sałatka z nektarynką, kaszą jaglaną, migdałami i miętowym dressingiem

W przyszłym tygodniu zaczyna się lato! Okres zajadania lekkich sałatek i trzech surówek do obiadu 😀 Ja też przerzuciłam się na sałatkowe lunche i kolacje i oto przepis na jedną z nich. Sałatka na listkach botwinki z nektarynką, kaszą jaglaną, migdałami i miętowym dressingiem. Dzięki […]

Kasza jaglana z burakiem, cykorią, jarmużem i rodzynkami

Kasza jaglana z burakiem, cykorią, jarmużem i rodzynkami

Witajcie w Nowym Roku! Tym, co wczoraj ostro zabalowali przyda się porządny, treściwy i zdrowy obiad. Kasza jaglana z warzywami to zawsze świetna opcja.  I myślę, że jak spojrzycie na to zdjęcie to nikt nie powie, że zimą nie da się jeść kolorowo i zdrowo. […]

Makowiec z kaszą jaglaną i bananami

Makowiec z kaszą jaglaną i bananami

Wiele osób nie wyobraża sobie Świąt Bożego Narodzenia bez makowca. Ja osobiście nigdy nie przepadałam za makiem, ale z biegiem lat staram się do niego przekonać. Mąż bardzo lubi makowiec, dlatego już drugi rok z rzędu piekę go dla niego. Tym razem zależało mi na […]

Jaglane serniczki z galaretką malinową i czekoladą w słoikach

Jaglane serniczki z galaretką malinową i czekoladą w słoikach

Dziś Dzień Chłopaka, a więc jedna z wielu okazji w roku by dogodzić naszym mężczyznom. Ja mojemu ukochanemu mężowi przygotowałam pyszne serniczki z kaszy jaglanej. Podałam je w słoikach, ale takie ciacho bez pieczenia można przygotować  również w foremce lub szklanym naczyniu i po prostu […]

Bezglutenowy chleb z kaszą jaglaną

Bezglutenowy chleb z kaszą jaglaną

Kolejny bezglutenowy eksperyment z chlebem muszę uznać za bardzo udany. Chciałam przygotować prosty chleb bez ucierania warzyw i tak dalej. Ugotowałam kaszę jaglaną, która zapewniła tyle wilgoci, że chleb nawet po kilku dniach jest mięciutki w środku. Skórka jest mocno wypieczona dzięki czemu chleb się […]

Porowe cannelloni z jaglano-warzywnym farszem

Porowe cannelloni z jaglano-warzywnym farszem

Brakuje Wam pomysłu na obiad z wykorzystaniem kaszy i warzyw? Przedstawiam Wam niecodzienny sposób na kaszę jaglaną i pora w roli głównej czyli porowe cannelloni zapieczone w sosie pomidorowym. Wykonanie zajmuje dłuższą chwilę, ale naprawdę warto urozmaicić swój jadłospis tym daniem. Z pewnością zaskoczy Was […]