Tag: jajka

Szakszuka ze szpinakiem

Szakszuka ze szpinakiem

Bardzo lubię szakszukę ze szpinakiem, wolę ją nawet od tej tradycyjnej. Głównie dlatego, że raczej nie łączę jajek z pieczywem, a do tej z sosem pomidorowym bardzo mi ono pasuje. Ta ze szpinakiem jest bardziej sucha i zawiera porządną dawkę zieleniny, a ja kocham zielsko. […]

Omlet z pokrzywą, masłem migdałowym i pomarańczą

Omlet z pokrzywą, masłem migdałowym i pomarańczą

Gotowanie z dziko rosnących roślin to dla mnie ogromna przyjemność, podobnie jak ich zbieranie. Tak, lubię zbierać pokrzywy, szczególnie teraz, wiosną. Pokrzywa to jeden z moich ulubionych chwastów. To skarbnica składników odżywczych i nieoceniony produkt w walce z anemią. Można ją dodać do koktajli, ciasta, […]

Omletowe roladki z pastą z zielonego groszku

Omletowe roladki z pastą z zielonego groszku

Jeśli spędzacie Sylwestra na domówce lub wybieracie się do znajomych pewnie szukacie inspiracji na pyszne przekąski. Mam dla Was pyszną i bardzo zdrową propozycję. Soczyście zielone omlety szpinakowe, nadziane pastą z zielonego groszku. Są wygodne do jedzenia, nie rozpadają się. Sprawdzą się nie tylko podczas […]

5 pomysłów na letnie śniadania

5 pomysłów na letnie śniadania

Lato to zdecydowanie czas na pyszne, świeże i pełne smaku warzywa! I to właśnie od nich najlepiej zacząć dzień. Mam dla Was 5 pysznych i pełnych warzyw propozycji. Z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie. Pyszne omletowe wrapy, różowe naleśniki czy lekkie sałatki z kromką […]

Sałatka jajeczna z chrzanem i awokado

Sałatka jajeczna z chrzanem i awokado

Święta wielkanocne kojarzą mi się ze stołem pełnym jajek, kolorowych sałatek oraz przekąsek. Sałatki z jajkiem są zawsze mile widziane, bo można do nich wykorzystać pozostałe ze święconki,  ugotowane na twardo jajka. W dodatku tę sałatkę przygotujecie w kilka minut, a efekt palce lizać! Składniki: […]

Jajka faszerowane marchewką i papryką w skorupkach

Jajka faszerowane marchewką i papryką w skorupkach

Wielkanoc tuż tuż. Bardzo lubię te święta. Głównie dlatego, że nie mam przed nimi takiej spiny jak przed Bożym Narodzeniem. Nie trzeba już miesiąc wcześniej szykować jedzenia. A potrawy na wielkanocnym stole są lekkie i kolorowe. Przynajmniej na moim tak jest 🙂 Dla mnie dania […]

Frittata z pokrzywą i szpinakiem

Frittata z pokrzywą i szpinakiem

Różne ważne sprawy sprawiły, że w kwietniu praktycznie mnie tutaj nie było. Przepraszam!Na szczęście już jestem i ogłaszam maj miesiącem pokrzywy, szparagów, botwinki i rabarbaru! Mam już kilka przepisów, które czekają na swoją kolej. Zaczynam od frittaty z pokrzywą. Prostego i pysznego dania na śniadanie, […]

Sałatka jajeczna z rzeżuchą i chrzanem

Sałatka jajeczna z rzeżuchą i chrzanem

Moja babcia każdej Wielkanocy serwuje sałatkę z grubo siekanych jajek, białej kiełbasy i chrzanu. Nigdy jej nie jadłam, bo kiedyś nie cierpiałam chrzanu, a potem jak już się z nim polubiłam to przestałam jeść mięso. Jednak jak ktoś kazałby mi wymienić dania kojarzące się z […]

Jajka faszerowane w skorupkach z musztardą i jarmużem

Jajka faszerowane w skorupkach z musztardą i jarmużem

Każdy dzień jest inny, przynosi nowe doświadczenia i emocje. Przy małym dziecku czas płynie zdecydowanie szybciej i czasami skrzętnie przygotowany plan działania trudno jest wdrożyć w życie. I tak jest z moimi wielkanocnymi przepisami w tym roku. Zaplanowałam sobie kilka rzeczy, ale zwyczajnie nie mam […]

Jajka zapiekane w warzywach

Jajka zapiekane w warzywach

Jajka to podstawowy produkt w mojej lodówce. W tym tygodniu z powodu imprezy roczkowej Dalii padł rekord, bo przerobiłam prawie 100 jajek w 7 dni! Normalnie zjadamy około 50 jajek tygodniowo. Cała nasza rodzina uwielbia jajka i to w każdej postaci. Osobiście uważam, że są […]