Tag: fasola

Sałatka z zielonych szparagów i rzodkiewki

Sałatka z zielonych szparagów i rzodkiewki

Na świątecznym stole zazwyczaj brakuje mi warzyw. W drugi dzień Świąt jadę do rodziców i wiem, że moja mama na pewno przygotuje osiem rodzajów kotletów, białą kiełbasę, trzy rodzaje szynki i 3 blachy glutenowego, nabiałowego i i baaardzo słodkiego ciasta. Kiedy sama przygotowuję stół wielkanocny […]

Kapuśniak z curry i fasolą mung

Kapuśniak z curry i fasolą mung

Zima o sobie przypomniała, więc jeśli tak, jak ja wybraliście się na spacer w wiosennej kurtce i o gołych kostkach to przyda Wam się pyszna, rozgrzewająca zupa. Kapuśniak z odrobiną curry i fasolą mung. Niecodzienne połączenie, ale naprawdę warte wypróbowania. Zupa jest sycąca, rozgrzewa i […]

Sałatka z czerwonej fasoli i pomarańczy

Sałatka z czerwonej fasoli i pomarańczy

Wiem, że w wielu domach tradycja to tradycja i w święta na stole lądują tylko dania, na które przepisy przekazuje się z pokolenia na pokolenie. Sama nie wyobrażam sobie świąt bez pierogów z kapustą i grzybami czy bigosu.W mojej rodzinie jest wiele tradycyjnych dań, ale […]

Curry z czerwoną fasolą i szpinakiem

Curry z czerwoną fasolą i szpinakiem

Curry to idealne danie na jesienną niepogodę, bo w curry bazą są przyprawy, rozgrzewające przyprawy. Podstawowe z nich to kurkuma, imbir, kozieradka, czosnek, cynamon, ostra papryka. Taki zestaw rozgrzeje niejeden wychłodzony organizm. Robię to danie co kilka tygodni i za każdym razem dodaję coś innego. […]

Fasolowe „pieguski”

Fasolowe „pieguski”

W moim domu słodkości znikają błyskawicznie, szczególnie wieczorami, gdy ja już śpię. 🙂 Dlatego cieszę się, że we wszystkich słoiczkach, miseczkach i puszkach znajdują się zdrowe słodkości. Ostatnio serce mojego narzeczonego podbiły ciastka z fasoli przypominające słynne pieguski. Bez dodatku mąki, a więc bez glutenu […]

Pasta z fasoli, pora i pieczonej papryki

Pasta z fasoli, pora i pieczonej papryki

Dawno na blogu nie pojawiło się nic w kategorii „do chleba i wegekanapki”,  a to dlatego, że zrezygnowałam z glutenu, a kupne chleby bezglutenowe nie wchodziły w grę. Da się żyć bez chleba i to całkiem nieźle. Ale czasem pojawia się ochota, której nie sposób […]

Fasolka po „bretońsku”

Fasolka po „bretońsku”

Fasolka po bretońsku choć znana w każdym polskim domu, nie jest naszym daniem. Korzeni tego dania możecie szukać w Stanach Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii. W Polsce tradycyjnie podaje się ją z wędzonym boczkiem i kiełbasą. Ale zapewniam, że wersja wege jest o niebo lepsza! Co […]

Fasolowo – ryżowe burgery z boćwiną

Fasolowo – ryżowe burgery z boćwiną

Wegeburger dobry na wszystko! Uwielbiam wegeburgery zarówno na kanapce jak i w formie tradycyjnej z jakąś kaszą czy ryżem i surówką. Tym razem wykorzystałam do burgerów boćwinę, ale możecie też użyć zwyczajnej botwinki. Ryż i fasola są świetnymi sklejaczami dzięki czemu masa jest bardzo gęsta […]

Marchewkowe tagliatelle z klopsikami z fasoli adzuki

Marchewkowe tagliatelle z klopsikami z fasoli adzuki

Nareszcie w domu!Po kilku dniach spędzonych w podróży stwierdzam, że nie ma nic lepszego jak domowe jedzenie! Gotowanie, a następnie spożywanie dzisiejszego obiadu było niebiańską przyjemnością. I choć kolejny weekend znów spędzę w podróży to mam jeszcze dwa dni na odkrywanie nowych smaków! 🙂 Składniki […]