Chłodnik z zakwasem buraczanym
Chłodnik to chyba najprostsza zupa na świecie. Pierwszy raz miałam okazję spróbować jej w barze mlecznym dopiero na studiach. W moim rodzinnym domu nigdy jej mama nie przyrządzała. Bardzo mi zasmakowała i zaczęłam ją przygotowywać sama. Teraz już tylko w wersji bez mleka. Tym razem […]