roślinnie bez glutenu
Dziś mam dla Was przepis na pyszne wege kotlety z kolorowej komosy i batatów w wersji fit, po pieczone w piekarniku, nie smażone. Ja najczęściej takie kotleciki podaję z jogurtowym dipem np. z dodatkiem czosnku i górą warzyw.Łapcie przepis!Składniki:2 małe bataty (u mnie 365 g po obraniu)1 mała cebula1 szklanka kolorowej komosy ryżowej (200 ml)1 …
Słodkie, pachnące i soczyste… pomidory…ach… Lato mija zdecydowanie za szybko, a gdy minie zawsze mam wrażenie, że nie zdążyłam się nasycić i nacieszyć jego smakiem, chociaż kazdego lata bardzo się staram. Na dowód sałatka, którą może zostać ikoną sierpnia. Pomidory, rukola, słodziutkie maliny i chrupiące nerkowce. Pycha!Łapcie przepis!Składniki:RukolaPomidory różne odmianyGarść malinGarść uprażonych orzechów nerkowcaDressing:4 łyżki …
Chrupiąca zielona fasolka szparagowa na kremowej paście z awokado okraszona smażoną słodką papryką z dodatkiem czosnku to naprawdę śniadaniowy sztos👌
Łapcie przepis!
Składniki:
Ok. 300 g zielonej fasolki szparagowej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka erytrolu
1 słodka czerwona papryka
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy
Sól, pieprz
1 miękkie awokado
1 mały lub pół dużego ząbka czosnku
1 ogórek kiszony
Sól, pieprz
Natka pietruszki
Przygotowanie:
Fasolkę oczyszczamy z końcówek, zalewamy zimną wodą, dodajemy sól i erytrol i gotujemy około 5 minut od zagotowania się wody, a następnie chłodzimy w zimnej wodzie. Słodką paprykę siekamy drobno i smażymy na oliwie dodając przeciśnięty czosnek i doprawiamy solą i pieprzem. Awokado rozgniatamy widelcem, dodajemy drobno posiekanego ogórka, przeciśnięty czosnek i również doprawiamy solą i pieprzem. Na talerzu rozsmarowujemy dwie łyżki pasty, kładziemy garść fasolki i na wierzch łyżka podsmażonej papryki oraz natka pietruszki. Smacznego!
Dzień dobry! Dziś mam dla Was obiecany przepis na michę szczęścia Mój ulubiony hummus w towarzystwie kolorowej komosy ryżowej również ulubionej z duszonymi batatami, kapustą pekińską i selerem naciowym. Łapcie przepis: Składniki: 1 cebula 1/2 batata 3 łodygi selera naciowego Kilka liści kapusty pekińskiej (najlepiej górna część) Olej kokosowy/oliwa do smażenia 1 łyżka płatków drożdżowych …
Budyń jaglany przygotowuję przynajmniej raz w miesiącu. Jest kremowy, sycący i pyszny. Tym razem postawiłam na cytryny. W budyniu wylądowała ich skórka oraz sok, które perfekcyjne uzupełniły się z mlekiem kokosowym. Wierzch zwieńczyłam odchudzonym o masło lemon curdem. Łapcie przepis! Składniki: 200 g kaszy jaglanej 400-450 ml mleka kokosowego Erytrol do smaku Skórka otarta z 1 …
Przepis:1/2 główki czerwonej kapusty1 mała czerwona papryka1 granatSólPieprz2 łyżki oleju z pestek winogron1 łyżka erytrolu1-2 łyżki soku z cytrynyNatka pietruszki Przygotowanie: Kapustę szatkujemy, paprykę kroimy w cienkie słupki. Dodajemy pestki granata i natkę pietruszki. Doprawiamy. Smacznego!